Barritas de cereales caseras para niños

Preparación:

1.El primer paso para toda receta es tener preparados los ingredientes que vamos a utilizar. Nosotros hemos puesto algunas ideas de frutos secos pero puedes combinar la receta con los que más te gusten a ti. Una vez lo tengas todo listo ¡Empezamos!

2.Pon el horno a precalentar a 180 grados así ya estará caliente cuando tengamos las barritas listas. Ahora coge la bandeja y úntala de mantequilla. Con estas cantidades y una bandeja de 20 x 30 (que es el que hemos propuesto) saldrán 15 barritas. Si no lo tienes de estas medidas no te preocupes ¡Cualquier bandeja sirve!

3.Ahora pon un cazo a fuego lento y derrite la mantequilla junto con los 80 gramos de azúcar moreno y los 80 gramos de miel. Una vez esté todo bien derretido retíralo del fuego y añade los copos de avena, los arándanos rojos, las nueces, las avellanas, y todo lo que tu prefieras, y mézclalo todo bien. Una vez quede una masa compacta la puedes volcar en la bandeja. Debes repartirla bien y alisar la superfície. Ahora ya lo puedes poner al horno, que estará bien caliente, durante 20 minutos.

4.Cuando esté bien doradito lo puedes sacar del horno y lo dejas enfriar en la misma bandeja. Mientras se enfría, derrite los 75 gramos de chocolate de cobertura en el microondas. ¡Vigila con el chocolate porque se quema muy fácilmente! Es mejor poner intervalos cortos de tiempo e ir controlando. Una vez esté bien derretido, coge una cuchara y vierte el chocolate en forma de hilo sobre la superfície de la masa.

5.Finalmente, cuando esté frío, corta la masa en rectángulos y ya tendrás tus deliciosas barritas de cereales. ¡Ricas, sanas y energéticas!