Croissants caseros de chocolate y hojaldre

Preparación:

1.Lávate las manos, ponte el delantal y prepara todos los ingredientes encima de la mesa a punto para empezar.

2.Extiende la masa de hojaldre encima de la mesa.

3.Diluye 3 cucharadas soperas de miel en dos cucharadas soperas de agua y pinta toda la masa con esta mezcla.

4.Una vez pintada, divide la masa en triángulos con un cuchillo o mejor aún, con un cortapizzas (si la masa es redonda seguramente te salgan 8 porciones, si es rectangular seguramente serán 6).

5.En la parte ancha de cada triángulo, haz un corte centrado de un par o tres de centímetros y coloca un trocito de chocolate justo debajo del corte. Si no tienes chocolate fondant, también podrás ponerle Nocilla, Nutela o incluso chocolate en polvo como Cola-Cao o Nesquik.

6.Enrolla los triángulos empezando por la parte ancha y verás como ya van cogiendo forma de croissant.

7.Pinta cada croissant con huevo batido para que queden bien doraditos y ponlos en el horno que habrás precalentado previamente a 180º.

8.Cuécelos durante 20-25 minutos vigilando que no se quemen y queden bien doraditos.

9.Una vez listos, sácalos del horno, vuelve a pintarlos con la mezcla de miel y agua que has hecho anteriormente y espolvoréalos con los fideos de chocolate.

10.Ponlos en tu mejor bandeja y listos para servir y disfrutar. ¡Buen provecho!