DULCES

Mermelada de fresas casera

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Mermelada de fresas casera
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Hoy te enseñamos como preparar tu propia mermelada de fresas. Solo vas a necesitar fresas, azúcar y limón para conseguir esta receta tan dulce y sorprender con una mermelada natural, sin colorantes ni conservantes. Solo necesitas un poco de tiempo, pero ya verás que es muy sencilla de hacer y después la puedes conservar en la nevera durante meses. Aquí te dejamos los ingredientes para que, más o menos, te salgan dos botes de mermelada. ¡Empezamos!

Edad + de 6 años

Tiempo 80 min.

Dificultad Fácil

Edad Caliente

Ingredientes para 4 personas:

1/2 Kg de fresas cortadas y limpias / 1 cucharada de zumo de limón / 340 gramos de azúcar/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Empezamos mezclando en un cazo (grande) el medio kg de fresas con la cucharada de zumo de limón. Lo pones a fuego bajo y vas removiendo hasta que salga todo el jugo de las fresas. Más o menos va a tardar unos 30 minutos.

Pasado este rato añade los 340 gramos de azúcar, sube el fuego a medio y ve removiendo ocasionalmente.

Para terminar la mermelada todavía tendrás que esperar 45 minutos más en el fuego, hasta que la fresa quede líquida y absorba todo el azúcar. Pero, pasados estos 45 minutos, ya la tendrás lista para guardar en botes y conservar en la nevera para que acabe de coger el espesor definitivo.

De esta forma tan fácil ya tienes tu propia mermelada casera, y la puedes conservar durante dos meses en la nevera. Fácil ¿No crees?

¡Aquí te dejamos un vídeo para que veas como queda de rica!


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Añadir comentario:

  (11)  
De : Angeles espinoza

Me gustan sus recetas muchas gracias!!!

Comentado hace 1 Año y 1 Mes
De : anita

Yo la preparo en microhondas en 12 minutos...fresa canela en plovo aceite poquito y azucar ..

Comentado hace 1 Año y 1 Mes
De : Antonia

Se puede sustituir el azúcar por stevia?

Comentado hace 1 Año y 2 Meses
De : Carmen Rosa

Se ve buena, la voy a preparar. Gracias por la receta. Un abrazo

Comentado hace 1 Año y 2 Meses
De : Delia

Buenisimas yo hago dulces

Comentado hace 1 Año y 2 Meses
De : muy ricos

Los quiero hacer

Comentado hace 1 Año y 2 Meses
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