DÍAS ESPECIALES

Buñuelos de cuaresma

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Buñuelos de cuaresma
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¿Quieres aprender a hacer unos riquísimos buñuelos de cuaresma? ¡Son muy fáciles!

Edad + de 7 años

Tiempo 45 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

1 vaso de leche / 1 vaso de harina / 6 huevos / 1 raspadura de limón / 1 cucharada sopera de mantequilla / 1 pellizco de sal / Aceite de oliva/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Lávate las manos y prepara bien todos los ingredientes.

Vierte la leche en un cazo y cuécela a fuego lento junto con la raspadura de limón y la mantequilla.

Espera a que hierva y seguidamente apaga el fuego. Es el momento de añadir la harina y remover poco a poco hasta conseguir una mezcla homogénea.

Cuando esté bien mezclado, déjalo reposar durante unos 5 minutos.

Una vez reposado, añade los huevos uno a uno removiendo para que vayan quedando bien emulsionados añade una pizca de sal y ya tendrás la masa acabada.

Coge una sartén y añádele aceite de oliva en bastante cantidad. Ponla a al fuego y cuando el aceite esté caliente, añade poco a poco la masa en porciones del tamaño de una cucharada sopera.

Vigila que no se quemen y controla que se cuezcan de forma homogénea.

Retira los buñuelos del fuego y colócalos en una fuente. Espolvoréalos con azúcar glacé y ¡listo!

Sírvelos fríos o calientes y celebra la cuaresma con un postre típico y verdaderamente delicioso.

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Añadir comentario:

  (2)  
De: Graciella

En lo q lo haga les cuento esta facvilisimaaaa intentenlo.

Comentado hace 1 Año y 8 Meses
De: juli221

esta muy copaa ahora que estamos en epoca de cuaresma seguro que lo vamos aa haceR!!!

Comentado hace 2 Años y 4 Meses
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