Crema de limones

Preparación:

1.Lavarse bien las manos y ponerse el delantal.

2.Lavar bien los limones con agua templada y secarlos con papel de cocina.

3.A continuación, exprimir su zumo y verterlo en un bol hondo.

4.Por otro lado, rallar la piel de los limones, bien fina, y añadirla al zumo que acabamos de preparar.

5.Agregar entonces la leche condensada.

6.Mezclarlo bien todo hasta que quede una crema fina.

7.Añadir entonces la nata montada, sin remover demasiado para que nos quede más esponjoso.

8.Poner en la nevera y, mientras esperamos a que esté bien fría, ¡a recoger!