PICA-PICA

Huevos rellenos de atún y mayonesa

4.4
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Huevos rellenos de atún y mayonesa
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Un aperitivo que nos encanta a todos los niños son los huevos rellenos de atún y mayonesa. Esta receta de pica-pica es todo un clásico entre los aperitivos y es tan fácil de hacer, que no te costará nada prepararla en un momento y los niños podrán ayudar en todo el proceso. ¡Aquí tienes la receta!

Edad + de 4 años

Tiempo 35 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

4 o 5 huevos / 2 latas de atún pequeñas / 1 bote de Mayonesa / aceitunas verdes sin hueso/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Primero de todo pon agua a hervir en un cazo.

Añade un poco de sal al agua y cuando ya esté hirviendo añade los huevos con cuidado para que no se rompan.

Pasados 10 minutos retira los huevos del cazo y colócalos bajo agua fría para que se enfríen más rápido.

Cuando ya estén templados, retira la cáscaras y córtalos por la mitad en horizontal.

En un bol, añade las yemas de los huevos reservando las claras para luego.

Seguidamente, añadimos las 2 latas de atún pequeñas y con la ayuda de un tenedor lo chafamos y mezclamos todo bien.

Ahora es el turno de la mayonesa, añade un par de cucharadas y sigue mezclando. Puedes poner un poco más o un poco menos de mayonesa según te guste más hasta conseguir una mezcla uniforme.

Finalmente, rellenamos los huecos de las claras de huevo con la mezcla de forma abundante hasta cubrir bastante la parte de arriba.

Opcionalmente puedes reservar uno de los huevos y hacer ralladuras con un rallador para cubrir un poco los huevos por encima. Esto le dará un acabado muy chulo y profesional.

Completa tus huevos rellenos de atún y mayonesa con media aceituna en la parte de arriba que le dará el toque de sabor final.

Ahora sólo te queda enplatar y servir. ¡Están deliciosos!


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Añadir comentario:

  (11)  
De : Mabel troche

Me gustan mucho tus recetas ..

Comentado hace 5 Años y 2 Meses
De : socorro

Me encanta

Comentado hace 5 Años y 7 Meses
De : jadelle contreras

Me encantas tus recetas

Comentado hace 5 Años y 7 Meses
De : Mary Chávez Pérez

Amo cocinar y siempre tengo sorpresas para mi familia y los amigos...DISFRUTO enormemente la página saludos desde Puebla

Comentado hace 5 Años y 7 Meses
De : Gladys

K rico se ve y fácil de hacer !! Gracias por hacerme mejor cada día cocinar

Comentado hace 5 Años y 7 Meses
De : Zeyda campo

Porque no se cosina si le echa una yema cruda. Gracias..

Comentado hace 5 Años y 7 Meses
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