POSTRES

Gelatina de Mosaico con leche condensada

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Gelatina de Mosaico con leche condensada
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La gelatina es un alimento muy sano y bueno para los huesos y además, cuando la tomamos como postre con sabores dulces y colores divertidos, aún nos gusta más. En esta receta te enseñaremos a preparar una gelatina de leche condensada con trocitos de gelatina de otros sabores formando un bonito mosaico de colores y sabores irresistible. ¿Quieres probarla? Aquí tienes el paso a paso.

Edad + de 6 años

Tiempo 20 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

1 lata pequeña de leche condensada (370 g) / 500 ml de leche semidesnatada / 16 g de gelatina neutra en polvo / 100 ml de agua / Varios sobres de gelatinas de diversos sabores/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Coge las gelatinas de varios sabores y prepáralas siguiendo las instrucciones escritas en cada sobre.

Deja enfriar las gelatinas y ponlas en la nevera para que acaben de cuajar.

Cuando las gelatinas ya estén listas, córtalas a cuadraditos.

Ahora, pon a calentar la leche semidesnatada y la leche condensada en un cazo a fuego medio. Cuando la mezcla quede bien homogénea, retírala del fuego y déjala enfriar.

En otro cazo, mezcla 100 ml de agua con la gelatina en polvo y, cuando ya esté bien disuelta, añádela a la leche.

Mézclalo todo bien y déjalo reposar para que se enfríe.

Finalmente, en un molde redondo para tarta o usando moldes individuales, ya podrás montar tu gelatina de mosaico.

Primero añade los cuadraditos de gelatina que has preparado antes, bien repartidos por todo el molde, y después cúbrelo todo con la mezcla de leche condensada. (¡Ojo! Esta mezcla deberá estar bien templada, sino puede derretir los cuadraditos de gelatina de colores y romper el efecto mosaico).

Pon el molde en la nevera y déjalo cuajar unas horas.

A la hora de servir, desmóldalo y verás que bonito. Es un mosaico de gelatina de colores chulísimo y lo mejor es que está muy, muy rico. ¡Buen provecho!


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Añadir comentario:

  (258)  
De : Danna

Gracias Haora lo puedo hacer

Comentado hace 4 Años y 11 Meses
De : Danna

Gracias m me sirbio

Comentado hace 4 Años y 11 Meses
De : Rosa Zapatsq

Que maravilosas recetss

Comentado hace 5 Años
De : mayte

necesito recetas en ingles

Comentado hace 5 Años
De : Yiseth García

En cuanto se puede vender un postre de esos ?

Comentado hace 5 Años
De : eliana ochoa

me encanta este postre gracias

Comentado hace 5 Años y 1 Mes
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