DULCES

Masa para crepes caseras

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Masa para crepes caseras
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Los crepes son un postre de origen francés que se ha convertido en todo un clásico y uno de los favoritos de los niños. Son súper fáciles de preparar y quedan deliciosos con chocolate, mermelada, fruta… ¿Te apetece hacer el tuyo?

Edad + de 7 años

Tiempo 15 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

250 g de harina / 4 huevos / 2 cucharaditas de azúcar / 1 pellizco de sal / Medio litro de leche / 50 g de mantequilla/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Prepara todos los ingredientes, lávate las manos y ponte el delantal.

Pon toda la harina, el azúcar y la sal en un bol y mézclalo bien con una cuchara.

Añade poco a poco la leche batiéndolo suavemente con una batidora de varillas.

Añade los huevos y la mantequilla y sigue batiendo hasta que quede una mezcla perfectamente homogénea.

¡Ya tienes la masa! Déjala reposar 5 minutos y estará lista para cocinar. Si la ves muy líquida, no te preocupes, ya debe quedar así :D

Pídele a tus padres que te ayuden para esta parte: pon una satén grande y lo más planita posible en el fuego y añade una cucharadita pequeña de mantequilla para que se derrita.

Una vez derretida, coge un cucharón sopero de la masa que hemos preparado y viértela en la sartén

Déjala cocer hasta que veas que va cogiendo consistencia, espera a que se dore un poquito y dale la vuelta. Demuestra tus dotes de cocinero. ¿Sabrás darle la vuelta al aire? Si no, siempre puedes ayudarte con una espátula ;D

Una vez cocida por los dos lados ya la puedes retirar e ir a por el siguiente.

Los crepes se pueden tomar fríos o calientes y hay una gran variedad de sabores a gusto de cada consumidor. Los clásicos de azúcar o chocolate, con mermeladas de sabores e incluso con frutas y salados. ¡Tú eliges!

Pon el ingrediente elegido en el centro del crepe y dóblalo 2 veces por la mitad hasta que te quede un triángulo. Si es de chocolate podrás decorarlo con virutas de chocolate o azúcar en polvo. Para otros sabores también puedes ponerle nata, caramelo fundido… ¡Hay muchas posibilidades! Elige la tuya y buen provecho.


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Añadir comentario:

  (35)  
De : graciela

Quiero aprender reposteria

Comentado hace 9 Meses
De : Sindy

Hoy las are fáciles d aser y deliciosas

Comentado hace 9 Meses
De : Brendita

Se ve todo súper delicioso

Comentado hace 9 Meses
De : Roxy

UAUUUUU!!! Tienen una pinta increible!! Los haré. : ) ; )

Comentado hace 9 Meses y 3 semanas
De : Alba

Que bueno

Comentado hace 10 Meses y 1 semana
De : gelines

Hoy los he hecho rellenos de fresas y nata,deliciosos

Comentado hace 11 Meses y 2 semanas
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