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Muffins de jamón y queso

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RECETAS

06/11/2014 Añadir comentario 3 15831

Aprende a preparar unos sencillos muffins salados de jamón y queso con una receta perfecta para preparar para la merienda. Si eres fan de los muffins y los cupcakes pero no sabes lo sabrosos que pueden estar con ingredientes salados, te animamos a que los pruebes. ¡Te van a encantar!

Edad Mayores de 5 años + de 5 años

Tiempo 30 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

90 g de jamón cortado a trocitos pequeños / 1 huevo / 125 ml de leche / Media cucharada de levadura en polvo / Media cucharadita de hierbas provenzales / 1 yogur natural azucarado / 60 g de queso rallado / 250 g de harina / 60 g de mantequilla / 1 pizca de sal/

¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

1.Prepara todos los ingredientes, lávate bien las manos y pídele a un adulto que te ayude siempre con la cocina.

2.Primero de todo coge el huevo y bátelo en un bol.

3.Seguidamente añade el yogur, la mantequilla, la leche y una pizca de sal, y bátelo todo bien hasta que te quede una masa uniforme.

4.Añade a continuación el queso rallado, los trocitos de jamón y las hierbas provenzales y mézclalo bien.

5.Y por último, añade la harina y la levadura. Verás que la mezcla queda más espesa, pero deberás mezclarlo bien para que te quede una masa sin grumos de harina.

6.Cuando ya tengas la masa a punto, repártela entre 12 moldes de cupcake por igual y ponlas en el horno precalentado previamente a 200ºC.

7.Espera 15 min y luego apaga el horno para dejar que los muffins reposen ahí dentro 5 minutos más. Transcurrido este tiempo ya podrás sacarlos y esperar a que se enfríen para poderlos comer. ¡Estarán riquísimos!

8.Si necesitas ayuda puedes mirar el vídeo con el paso a paso :)