Merengues fantasma caseros para Halloween

Preparación:

1.Prepara todos los ingredientes y lávate bien las manos.

2.Antes de empezar, pídele a tus padres que pongan el horno a precalentar a 100ºC par que esté bien calentito a la hora de hornear.

3.Prepara también la bandeja de horno con papel para hornear por encima y úntalo levemente con mantequilla para que los fantasmas no se peguen una vez horneados.

4.Coge 3 huevos y separa las claras en un bol. Las yemas no se usan pero no las tires y aprovéchalas para comer ;D.

5.Con la ayuda de una batidora eléctrica, bate las claras durante 5 minutos y añádeles una pizca de sal.

6.Sigue batiendo y ve añadiendo el azúcar poco a poco a cucharaditas hasta que lo hayas puesto todo.

7.Llena la manga pastelera con la masa resultante y haz los merengues en forma de fantasma simulando un espiral.

8.Pon los merengues preparados en el horno y espera entre una hora y media y dos a que estén bien hechos.

9.Cuando veas que ya están a punto, sácalos del horno y déjalos enfriar. Mientras, funde el chocolate negro al baño maría para convertir los merengues en fantasmas.

10.Coge un palillo y untándolo en el chocolate líquido dibuja los ojos y las bocas de los fantasmas en los merengues. Puedes probar expresiones diferentes: sonrientes, enfadados, terroríficos… ¡Aquí tu eres el artista!

11.Deja que el chocolate se enfríe y ¡listos! Tus merengues fantasma ya estarán a punto para ser devorados ;D ¡Buen provecho y feliz Halloween!