DULCES

Manzanas de caramelo caseras

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Manzanas de caramelo caseras
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¿Quién no ha probado alguna vez una buena manzana de caramelo? Tan roja, y tan deliciosa es una de las estrellas de las ferias y ahora, con esta receta podrás prepararla tu mismo en tu casa. Si celebras una fiesta o simplemente quieres darte un capricho, no lo dudes y mira esta receta .¡Es súper fácil!

Edad + de 6 años

Tiempo 45 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

6 manzanas rojas / 250gr de Azúcar / 2 cucharadas de Jarabe de Glucosa / colorante alimenticio rojo/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Coge las manzanas y lávalas bien bajo el agua.

Quítales el rabito y pínchalas con un palito de madera.

En un cazo, pon 100ml de agua al fuego junto con los 250gr de Azúcar, 2 cucharadas de jarabe de glucosa y 1 cucharadita de colorante alimenticio rojo.

Deja que el azúcar se derrita a fuego lento y llévalo a ebullición.

Cuando la mezcla haya cogido un tono un poco más oscuro y sea un poco más espesa ya estará lista para preparar las manzanas.

Apaga el fuego y con cuidado de no quemarte baña las manzanas en el caramelo líquido rojo. Puedes ayudarte con un cazo sopero para llegar a todas las partes.

Un vez bien embadurnada déjala boca abajo en una bandeja y déjala enfriar.

Sigue el mismo proceso con todas las manzanas.

Opcionalmente las puedes decorar con virutas de caramelo de colores. ¡Quedarán geniales!

Aquí tienes el vídeo con todas las instrucciones:

 

 


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Añadir comentario:

  (201)  
De : MARTA

Gusta tus recetas

Comentado hace 1 semana y 4 dias
De : Silvita Sajic

Me encantan sólo dígame donde se consigue glucosa .?????

Comentado hace 1 semana y 4 dias
De : francy agudelo

Buenísimo gracias x sus recetas nececito concejos de comidas sanas para colegio

Comentado hace 1 Mes
De : Lupita corral

Que sencillo lo hacen y se ve que esta riquisimo

Comentado hace 1 Mes y 1 semana
De : Angélica ibaro

Gracias por tus recetas felicitaciones

Comentado hace 2 Meses y 1 semana
De : Georgina

Me encato

Comentado hace 2 Meses y 2 semanas
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