DULCES

Manzanas de caramelo caseras

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Manzanas de caramelo caseras
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¿Quién no ha probado alguna vez una buena manzana de caramelo? Tan roja, y tan deliciosa es una de las estrellas de las ferias y ahora, con esta receta podrás prepararla tu mismo en tu casa. Si celebras una fiesta o simplemente quieres darte un capricho, no lo dudes y mira esta receta .¡Es súper fácil!

Edad + de 6 años

Tiempo 45 min.

Dificultad Fácil

Edad Frio

Ingredientes para 4 personas:

6 manzanas rojas / 250gr de Azúcar / 2 cucharadas de Jarabe de Glucosa / colorante alimenticio rojo/
¡Recuerda! Siempre que quieras cocinar debe haber un adulto para ayudarte en la cocina.

Preparación:

Coge las manzanas y lávalas bien bajo el agua.

Quítales el rabito y pínchalas con un palito de madera.

En un cazo, pon 100ml de agua al fuego junto con los 250gr de Azúcar, 2 cucharadas de jarabe de glucosa y 1 cucharadita de colorante alimenticio rojo.

Deja que el azúcar se derrita a fuego lento y llévalo a ebullición.

Cuando la mezcla haya cogido un tono un poco más oscuro y sea un poco más espesa ya estará lista para preparar las manzanas.

Apaga el fuego y con cuidado de no quemarte baña las manzanas en el caramelo líquido rojo. Puedes ayudarte con un cazo sopero para llegar a todas las partes.

Un vez bien embadurnada déjala boca abajo en una bandeja y déjala enfriar.

Sigue el mismo proceso con todas las manzanas.

Opcionalmente las puedes decorar con virutas de caramelo de colores. ¡Quedarán geniales!

Aquí tienes el vídeo con todas las instrucciones:

 

 


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Añadir comentario:

  (212)  
De : Margarita

Ricas, las voy a hacer ya!

Comentado hace 4 Meses y 2 semanas
De : Lulu

Me gustan todas las recetas

Comentado hace 5 Meses
De : Laura Silvia Murillo

Esta sencillo de hacer y muy bien ilustrado con el vídeo muy fácil de entender.

Comentado hace 5 Meses
De : Bertha camarillo

Me encantan las manzanas cubiertas

Comentado hace 5 Meses y 3 semanas
De : Muy buena la receta

Donde consigo la glucosa o es miel como dicen

Comentado hace 5 Meses y 3 semanas
De : Carolina

Donde se consige la glucosa.???

Comentado hace 5 Meses y 3 semanas
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