Brownie de Navidad

Preparación:

1.Prepara todos los ingredientes encima de la mesa, lávate las manos y pon el horno a precalentar a 180ºC.

2.En un bol, mezcla 125gr de mantequilla con 3 cucharadas de cacao en polvo. Derrítelos al baño maría o en el microondas y mézclalos bien.

3.Añade una taza de azúcar y una cucharadita de vainilla líquida a la mezcla.

4.Añade un huevo, mézclalo bien y luego añade el otro y vuélvelo a mezclar.

5.Finalmente ,añadimos 1 taza de harina y 1 cucharada de levadura y removemos bien hasta que nos quede una masa uniforme.

6.Vierte la mezcla en un bol cubierto con papel de aluminio para que no se pegue y ponlo en el horno durante 25 minutos.

7.Cuando ya tengas el brownie hecho: déjalo enfriar, desmóldalo y córtalo a cuadraditos o redonditas con un molde de cortar.

8.Para la decoración, lava las fresas frescas y córtales la parte de arriba.

9.Antes de servir, montaremos nuestros brownies navideños con una capa de nata por encima, la fresa colocada al revés y otra puntita de nata encima. ¡Parece un gorrito de Papá Noel y queda muy bonito!

10.Finalmente, espolvoréalas un poco con azúcar glas por encima igual que si de nieve se tratara.

11.Con este postre seguro que sorprendes y te aseguramos que la mezcla de brownie, nata y fresa está deliciosa. ¡Feliz Navidad!