Natillas de chocolate

Preparación:

1.El primer paso es poner a calentar el medio litro de leche en un cazo a fuego alto. Mientras se calienta la leche mezcla las 4 yemas de huevo, los 150 gramos de azúcar y las 2 cucharas de maicena y bátelo hasta que quede todo bien mezclado.

2.Parte la tableta de chocolate en trocitos y cuando la leche comience a hervir échalos dentro del cazo. Con unas barillas no dejes de mezclar hasta que el chocolate se disuelva con la leche. Cuando empiece a hervir debes retirarlo del fuego.

3.Una vez lo hayas retirado del fuego echa la masa de huevos y maicena , que habías preparado antes, dentro del cazo con la leche y el chocolate. Mezcla bien todos los ingredientes y vuelve a ponerlo al fuego otra vez. En el momento que empiece a cocer puedes retirar la mezcla y echarla en recipientes individuales como botes de vidrio o cazuelas de barro.

4.Puedes acabar de decorar tus natillas con una galleta maría. Después mételas en el frigorífico hasta que estén bien frías y ya te las podrás comer. ¡Quedan deliciosas!

5.¡Aquí te dejamos un vídeo para que no te pierdas ni un paso!