Tortilla de Patatas fácil para niños

Preparación:

1.Prepara todos los ingredientes encima de la mesa y lávate bien las manos.

2.Empieza por picar la cebolla en dados medianos. Si no te gusta la cebolla recuerda que puedes hacer la tortilla sin cebolla y te quedará riquísima.

3.Pela y lava las patatas, y después córtalas en rodajas finas.

4.Con cuidado echa un chorro de aceite en la sartén y fríe las patatas, a fuego medio, durante unos 15 minutos.

5.Cuando las patatas estén empezando a coger color, añade la cebolla y fríelo todo 5 minutos más.

6.Una vez esté todo bien hecho retira la mezcla de la sartén y reserva el aceite sobrante.

7.Bate los huevos en un bol y añade sal al gusto.

8.Después puedes añadir la mezcla de cebolla y patatas a los huevos batidos.

9.Pon una parte del aceite reservado de nuevo a calentar y echa la mezcla en la sartén.

10.Mientras tanto remueve un poco con una cuchara de madera.

11.Cuando la tortilla empiece a cuajarse separa los bordes de la sartén, y con la ayuda de un plato dale la vuelta. ¡Ojo! Este paso es complicado, así que pídele a tus padres que te ayuden.

12.Echa de nuevo la tortilla a la sartén para que se cuaje también por el otro lado. ¡Listo! Ya tienes tu riquísima tortilla de patatas para comerla en cualquier momento del día.