Tarta de cumpleaños fácil

Preparación:

1.Primero de todo ponemos el horno a precalentar a 350º y preparamos un molde redondo de unos 23cm de diámetro aproximado untado con un poco de mantequilla para que no se pegue la tarta.

2.En un bol mezclaremos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno y el azúcar blanco.

3.Seguidamente añadiremos los 2 huevos y una cucharadita de vainilla y seguiremos mezclando hasta que quede bien unificado.

4.Finalmente, añadimos la harina, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal y lo seguimos batiendo hasta que quede una masa uniforme.

5.Ahora es el momento de añadir los chips de chocolate y los fideos de colores a la mezcla. Procura que queden bien repartidos y ya tendrás la masa lista para cocer.

6.Coloca la masa bien repartida en el molde que has preparado antes y añade unos cuantos chips de chocolate más por encima.

7.Ponla en el horno durante unos 25 minutos hasta que la veas que empieza a estar doradita.

8.Retírala del horno y déjala enfriar durante una media hora aproximadamente. Mientras, prepararemos el frosting.

9.Para el frosting sólo tienes que coger 200gr de queso crema tipo Philadelphia y mezclarlo con los 50gr de azúcar glas. Añadiremos una cucharada de extracto de vainilla a la mezcla y verás como te queda un frosting dulce de vainilla súper bueno.

10.Finalmente, sírvete de una manga pastelera para decorar los bordes de la tarta con el frosting. Le da un toque genial y queda buenísima. Ideal para cualquier fiesta de cumpleaños.

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