Galletas en forma de corazón rellenas de manzana

Preparación:

1.Primero debes extender la masa brisa y cortarla en forma de corazones (o la forma que quieras). ¡Piensa que deben ser pares porque necesitas dos para cada galleta!

2.Después coge las manzanas, las pelas y las cortas en láminas.

3.Ahora derrite los 100 gramos de mantequilla

4.Mezcla las manzanas laminadas con la mantequilla derretida, el azúcar moreno una cucharada de esencia de vainilla y la canela en polvo.

5.Una vez mezclado pon la mezcla encima de los corazones de masa brisa

6.Cubre los corazones con otra lámina de masa brisa. Cuando estén simétricas une las dos puntas con un tenedor.

7.Es hora de que introduzcas los corazones en el horno a 180 – 200 grados entre 8 y 15 minutos hasta que la masa esté hecha.

8.¡Los corazones ya están! Para servirlos puedes espolvorearles azúcar por encima y acompañar con una bola de helado de vainilla. ¡Súper dulce!