Puré de arroz con verduras

Preparación:

1.Antes de comenzar la receta, lávate bien las manos.

2.Lava, pela y trocea, en trozos no muy grandes, las zanahorias, el tomate y el calabacín. Haz lo mismo con el puerro, y reserva todos los ingredientes en un bol.

3.Pon a calentar una cazuela con agua e introduce en ella todas las verduras ya limpias (la zanahoria, el tomate, el calabacín y el puerro). Cuando rompa a hervir, añade el arroz y deja cocinar el conjunto durante 15 ó 20 minutos. Vigila la cocción, para que no se te quede sin agua, añadiendo más si fuese necesario para evitar que se pegue el arroz.

4.Pasado el tiempo de cocción escurre el arroz y las verduras y colócalo todo en un vaso batidor con un poco de caldo de la cocción. Tritúralo al gusto de tu bebé y añade más caldo si fuese necesario.

5.Con los ingredientes ya homogeneizados tras la trituración, añade un chorrito de aceite de oliva y mézclalo todo bien.

6.Y ya tienes listo tu Puré de arroz con verduras, pudiendo variar la receta según los gustos de tu bebé, así como la textura de la misma.